Кабінет Міністрів України затвердив Стратегію реформування системи шкільного харчування на 2023–2027 роки

У 2020 році Кабінет Міністрів України прийняв план дій для перетворення системи шкільного харчування. Розробка цього документу розпочалася взимку 2023 року і завершилася його схваленням. Стратегія зокрема спрямована на підтримку соціального захисту вразливих груп населення і розвиток здорових харчових звичок серед дітей і дорослих, особливо в умовах кризових ситуацій.

 

«Прийняття Стратегії дає старт впровадженню та просуванню на усіх рівнях ініціативи Першої леді Олени Зеленської з реформи шкільної системи харчування. Зокрема, саме на основі цього документу, територіальні громади зможуть розробити власні плани для впровадження ініціативи на місцях.

Найперше завдання Міністерства відновлення у межах реформи — покращення будівельних норм, вимог до моделей харчування при проєктуванні нових харчоблоків. Менш очевидне, але логічне завдання — посилення інституційної спроможності громад, щоб вони мали ресурси реалізовувати ці та інші важливі зміни.

Ми зі свого боку вже впроваджуємо на практиці оновлені норми та вимоги до інфраструктури освітніх закладів. Адже тепер школи та дитячі садочки, які будуються або відновлюються, можуть використати рекомендації, розроблені командою Першої леді. Тож невдовзі ще більше українських дітей перейдуть на якісніше та збалансованіше харчування», — прокоментувала Олександра Азархіна, заступниця Міністра розвитку громад, територій та інфраструктури України. 

 

Реформа шкільного харчування має чотири стратегічні цілі:

• Підвищення фінансової та інституційної спроможності громад
• Відновлення та модернізація кухонь та їдалень й дотримання вимог системи безпечності НАССР (система управління безпечністю харчування)
• Розвиток кадрового потенціалу та підвищення кваліфікації кухарів закладів освіти. Впровадження нових норм харчування та меню
• Формування культури здорового харчування в Україні.

 

За інформацією Міністерства розвитку громад, територій та інфраструктури України