В МИКОЛАЇВСЬКІЙ ОБЛАСНІЙ УНІВЕРСАЛЬНІЙ НАУКОВІЙ БІБЛІОТЕЦІ ВІДБУВСЯ ДЕНЬ МАЙБУТНЬОГО ФАХІВЦЯ

Ресторанній справі, що сьогодні стрімко розвивається в усьому світі та стає дуже актуальною, був присвячений День майбутнього фахівця «Система ресторанного обслуговування: напрямки удосконалення», що відбувся 5 лютого в обласній бібліотеці. Його учасники – студенти ВП «МФ КНУКіМ», Миколаївського державного коледжу економіки та харчових технологій та Міжнародного класичного університету імені Пилипа Орлика – дізналися про неординарне обcлуговування клієнтів у найепатажніших ресторанах світу, про найкращі ресторани Миколаєва, а також познайомилися із фаховими виданнями щодо удосконалення розвитку сфери ресторанного бізнесу.

Гості заходу перевірили свої знання з приготування різноманітних страв світу у вікторині «Найкмітливіший ресторатор», переможець якої отримав на пам’ять символічний приз. Увазі присутніх була представлена виставка літератури «Інноваційні ресторанні технології» з фонду бібліотеки.